移住への道

 定年退職したので田舎に移住しました。

料理のブログ記事

料理(ムラゴンブログ全体)
  • 確定申告と2023年総括

    「e-Tax」で確定申告しました。 去年、退職したので年末調整は自分で申告。 前回は歯の治療費が多くなり医療控除で還付金をもらいました。 確定申告がスマホで出来るなんて、ずいぶん簡単になりましたねー 今回もわずかですが、還付金あります。少しでもうれしい😁 もう2月半ばですが、去年の家計〆計算やっ... 続きをみる

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  • たたきごぼう ふたたび

    おせちのリベンジです。 私の母は、現在ケアハウスで暮らしています。 3食付きなんですが、お腹がすくらしい… お正月には、お重におせちを詰めて持っていきました。 しかし、母からクレームが入りました。 「ゴボウが固くて食べられなかった。」あーれー?! 私としてはゴボウの歯ごたえを重視したつもりでしたが... 続きをみる

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  • なんでもないようなこと

    初詣でおみくじが大吉でした。 ここ数年は中吉、末吉、小吉、吉など、 なかなか大吉が出なかった。 お守り、今年は赤にしました。 もう、お正月過ぎちゃいました。 おせち料理をいっぱい食べたわけではないですが、 カレーが食べたくなりました。 正月そうそう悲しいニュース続きで↷ テレビのお正月番組もあまり... 続きをみる

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  • ハロウィンだから

    かぼちゃシチュー作りました。 近頃、料理が面倒だ! 引越して台所がずいぶん狭くなったせいだ。 コンロも1口なので、なかなかはかどらない😅 片付けながら調理するのに、まだ慣れない。 ついつい簡単に食べられる物になってしまう。 先月は外食が多くて出費が増えたが、 今月は調味料などを新たに買い揃えたの... 続きをみる

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  • ホクホク栗ごはん!

    今日のご飯は、栗ごはん。 栗を頂きました。自分では買わないな~ 頑張って皮むきしましたが、栗がひとまわり小さくなっちゃいました😅 あー美味しかった、秋ですね。

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  • お盆休みってあっという間に終わるんだね。

    もう明日だけになちゃった。 計画倒れだ。盛りだくさん考えていたのに… 生活しながらの荷物整理は難しい! まだ引越まで1ヶ月以上あるんだけど、心配性だから。 だいぶ捨ててるんだけどなー 大きな家具のいくつかは引き取ってくれる人が見つかり、やれやれ。 それで片付くと思ったら、色々な物が散らばり部屋の中... 続きをみる

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  • 誕生石はルビー

    成人式で振り袖を着なかったのを今だに後悔しています。 還暦に赤いちゃんちゃんこを着ないのをのちに後悔するでしょうか? …たぶん後悔しない😅 還暦は節目ですから、お祝い膳を作りました。 お赤飯、豚汁、ポテトサラダ、そして…赤ワイン。 “おいしいワイン🍷”ーーーほんとに?? いちゃん安いテーブルワ... 続きをみる

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  • うちの会社、退職金でないってよ

    「若い子たちには、退職金無いからお金貯めとけと言ってるんだよー」と言われた。 まさか、退職金ない会社があるなんて思わなかった… 勤続年数が10年位だから、少ないとは思ったが全くないとは思いませんでした! 当てにはしていなかったけどガッカリ😵⤵️ 会社辞めると結構お金が出てゆくだよね。 せんせんき... 続きをみる

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  • 黄色いごはん

    お正月の栗きんとん用のくちなしの実が1つ余っていた。 サフランライスの代わりにくちなしの実でごはんを作ってみました。 バターチキンカレーライス! 今日も何となく過ごしてしまった~ なかなか断捨離が進まない😅 どうしても、もったいないと思ってしまう…

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  • カーネーションでいいんじゃない?

    私の母は、カーネーションの鉢植えに飽きたみたいです。 何年も続いたからかもしれません。 今年も何が欲しいか聞きました。 普段使いのバックが欲しいというのでプレゼントしました。 初めてカーネーションの鉢植えを送った時にはとてもよろこんでいたのに😅 年1回なんだから、カーネーションもらったらうれしい... 続きをみる

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  • パセリは飾りじゃない

    今日のごはんは、パセリソースのパスタ。 パセリソースでからめる。他には何も入れない。 時々業務スーパーでパセリの安売りしている。 大きな束で、63円!安すぎる… パセリ農家の人大丈夫かな?と思うほど。 オリーブオイルにニンニク、塩、刻んだパセリをミキサーでかき混ぜてソースを作る。 バジルソースより... 続きをみる

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  • パリパリピーマン作りました。

    テレビで見てやりたくなりました。 氷水につけて2晩冷蔵庫へ。ときどき氷をたす! 今までピーマンなんて生で食べたことがなかったけれど… バリバリ歯ごたえがいい、苦味もないし塩でも味噌でも合う。 手間がかかるけど、さっぱりして美味しい~ もう水曜日!時間がないときは早く過ぎるなーと思う。 仕事進まない... 続きをみる

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  • 春のおかず

    たけのこの木の芽和え、 朝摘み山椒のいい香り。 WBCおめでとうございます! 再放送、途中で寝てしまった…結果わかっているしー 生放送でみたかった。 何が起こるかドキドキ感がいいんだよねと改めて思う。 優勝できて、めでたしめでたし! また3年後~

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  • 炊き込みごはん

    3月になりました。 もうすぐ春ですね。 あったかくなったら、あちこち行きたい~ 出不精で土日はゴロゴロしていますが… サバ缶みそ味で炊き込みごはん作りました。 クックパッド見ていわし缶で炊き込みごはん作ったら おいしかったのでサバ缶でもやってみました。 魚がなかなか料理できないので 缶詰はお手軽で... 続きをみる

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