移住への道

 定年退職したので田舎に移住しました。

おうちで「きんつば」出来ルンです。

作ってみました、今日のおやつ。
ただ四角いあんこの固まりだと思っていました。
しかし、あんこを寒天で固めた物に衣をつけてフライパンで仕上げる。
ネットでググると何でも出来ちゃうね~
和菓子の定番。さつまいもやカボチャでもできるみたい…


きんつばと言えば、「花の鎖」湊かなえの本に出てくる。
読後、ついスーパーで買ってしまった。
スーパーって何でも売ってるのね。
食べたくなった。
わかりやすいなーーー私👽